‘Even kennis maken’

Chef Ard en zijn team verwelkomen hier sinds begin augustus 2019 de gasten met veel passie en plezier. Ard heeft het koksvak geleerd bij restaurants als De Bokkepruik in Hardenberg en bij De Gaffel in Valthe, om vervolgens naar Aruba te verhuizen. 10 jaar later keert hij met internationale ervaring en een duidelijke visie terug naar Nederland om daar zijn eigen restaurant in Zwolle te openen.
Geen moeilijk gedoe, gewoon lekker eten en drinken! Is zijn motto.

 

Ondertussen heeft hij al een heel team om zich heen verzameld die allemaal dezelfde passie delen. Onze sommelier Lisette zorgt ervoor dat u altijd een spannend, passend glas wijn heeft en ziet er op toe dat het de gast aan niets ontbreekt.


De keukenbrigade met Ard en Aron dragen zorg voor al het lekkers wat er uit de keuken komt.

Samen willen zij dat iedereen zich welkom en thuis voelt.